완주와 전주, 맛으로 이어진 ‘완전한 밥상’ 호응

맛으로 이어진 ‘완전한 밥상’ 호응

[호남자치뉴스]완주군민과 전주시민이 한자리에 모여 서로의 손맛을 나누며, 상생과 통합의 공감대를 확산시키는 체험 프로그램이 운영됐다.

전주시는 7일 한벽문화관 조리체험실에서 완주·전주 상생과 통합의 공감대를 확산시키기 위해 완주·전주의 주민과 함께하는 조리체험 프로그램을 실시했다.

‘완주와 전주, 맛으로 이어진 완전한 밥상’을 주제로 열린 이번 프로그램에는 전주와 완주 두 지역에서 모인 참가자들이 제철 재료를 활용해 음식을 함께 만들었다.

이들이 함께 만든 ‘완전한 밥상’은 완주군의 향토음식인 순두부찌개를 메인으로, 제철 재료를 활용한 감자조림과 열무김치 등으로 구성돼 양 시군간 연대와 상생의 의미를 담아냈다.

자녀의 여름방학을 맞아 참여한 한 완주 주민은 “평소 전주와는 인접한 지역이라 익숙했지만, 이렇게 함께 요리하고 식사를 나누는 경험은 또 다른 의미로 다가왔다”면서 “자녀에게도 지역을 이해하고 교류하는 뜻깊은 시간이 된 것 같아 만족스럽다”고 소감을 밝혔다.

노은영 전주시 문화체육관광국장은 “전주와 완주는 오래전부터 생활권과 문화권을 공유해 온 인접 지역으로, 행정 통합 논의를 넘어서 정서적 통합과 신뢰 회복이 중요한 시점”이라며 “완주 식재료를 중심으로 마련된 ‘완전한 밥상’이 지역민 간 소통과 공감을 이끄는 계기가 되기를 바란다”고 말했다.